La table de nuit de la bibliothécaire

Le goût d'Emma de Emmanuelle Maisonneuve, Julia Pavlowitch et Kan Takahama

Emma a un don, celui du goût. Grâce à la finesse de ses papilles, elle réussit à devenir inspectrice au prestigieux Guide Michelin. Elle réalise son rêve : découvrir les secrets des chefs. Sa mission est semée d'embûches. On l'envoie sillonner seule les routes de France pour visiter hôtels et restaurants. Il lui arrive de manger trop, parfois mal, et de se heurter au machisme du milieu. Mais guidée par sa passion pour la cuisine et par son indépendance farouche, elle vivra une extraordinaire aventure sensorielle et humaine.

C'est son histoire que raconte Emmanuelle Maisonneuve - aidée pour cette BD par Julia Pavlowitch et par une dessinatrice japonaise - et elle nous permet de rentrer dans les coulisses de l'incontournable guide rouge. C'est instructif et prenant. Le dessin qui se situe entre le trait occidental et le manga donne du peps à l'ensemble et illustre parfaitement le pont que fait Emma entre France et Japon.