La table de nuit de la bibliothécaire

Il était une bergère / Yves Deloison, Stéphanie Maubé

Peut-on vivre d'un élevage à taille humaine ? Que nous dit le métier d'éleveur de notre relation au monde animal ? Quel est l'impact des modes d'attribution des subventions et de la politique des quotas ? Comment résister à l'industrialisation de l'agriculture ? Alors que la pratique même de l'élevage est aujourd'hui contestée, Stéphanie Maubé, éleveuse militante qui défend une agriculture à hauteur d'homme pour une alimentation de qualité, apporte sa contribution au débat. Son histoire est hors du commun. Parisienne née sur l'île de la Cité, elle menait carrière dans l'audiovisuel et le graphisme jusqu'à sa rencontre avec un éleveur de moutons dans le Cotentin. Une révolution ! A trente ans, elle décide d'une reconversion radicale. Aujourd'hui, elle produit des agneaux de grande qualité, valorisés dans la filière haut de gamme d'une poignée de restaurateurs et de bouchers. Mais rien n'est facile pour cette néopaysanne. Afin d'équilibrer financièrement son exploitation, il lui faudrait trois cents brebis. Elle en a cent. Elle compense par des activités annexes : production de plantes aromatiques et création d'une marque collective pour valoriser la laine normande. Journaliste et écrivain, Yves Deloison l'a suivie dans son travail quotidien, dans ses questionnements, dans ses échanges avec d'autres agriculteurs et des personnalités telles que Jocelyne Porcher, spécialiste de la relation de travail avec les animaux, ou Stéphane Travert, ancien ministre de l'Agriculture et député de la Manche. Il fait émerger la parole iconoclaste d'une bergère se battant contre vents et marées pour l'avenir d'un métier qui reste en accord avec ses valeurs. [4ème de couverture]

Ce n'est pas seulement parce que cela se passe dans le Cotentin, berceau familial, que cette histoire me touche. J'admire le courage de ceux qui se battent pour ce à quoi ils croient, surtout quand se sont des valeurs comme le respect de l'environnement, la créativité, la coopération, l'engagement militant. Le livre est un complément très instructif au documentaire de Delphine Détrie "Jeune bergère" (sorti en salle en février 2019). Depuis, Stéphanie Maubé a aussi créé une marque de laine pour le tricot (je recommande) et a été élue maire de la commune de Lessay. Et après on nous saoule avec les super héros, mais, sauf votre respect messieurs, vous pouvez aller vous rhabiller !